2008年6月12日

辛い料理の食べ方(コツ)

辛い料理の食べ方に実は(コツ)があります。
タイ人独特の口の運び方を見ててある日(もしや?)と思い試したら、大当たりでした。
コツは
1・舌先に食べ物をあてず、舌の中央以降で食べ物を転がしなが噛む。
2・口はお行儀悪く空けて食べる
必須事項は(舌先に食べ物を当てない)です。どうも舌先で(辛さ)を感じるようです。みなさんお試しください。

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