タイ語のエンコード

ホームページを（といってもブログですが）タイ語表記でと思ったのですが、googleのブログは多言語が同居できないようです。昨日まで試行錯誤しましたが、我々の技術ではむりでした。。。。

ところで新メニューの（鶏の唐揚げ）。これにジタバタしています。
タイではホテルなどでもあまり日本のように(骨無しの唐揚げ)を見ることはありません。ですので、コックさんがどうも上手く出来ないのです。
さすがに問屋さんから仕入れた食材を使うと、マンマ（和食）になるので。
もう少々お待ちください。たかが唐揚げ、されど唐揚げ。。。