鶏のから揚げ
鶏のから揚げをガイトーといいます。
openの時メニュー決めで鶏のから揚げを入れたいと日本人スタッフから要望を出すと、鶏の軟骨唐揚げが良い!とタイ人スタッフは譲りません。どっちかと言うと、軟骨より普通の唐揚げを好む日本人ですが、そこは押されて(軟骨唐揚げ)でメニューを設定しました。
1ヶ月以上たってみてみると、殆ど(軟骨唐揚げ)のオーダーはありませんでした。
コックさんも気にしたのか(鶏の唐揚げガイトー)に変えよう!となりました。近日お披露目ですので、是非お試しください。日本の唐揚げとは3味くらい違いますので!美味しいですよ。
openの時メニュー決めで鶏のから揚げを入れたいと日本人スタッフから要望を出すと、鶏の軟骨唐揚げが良い!とタイ人スタッフは譲りません。どっちかと言うと、軟骨より普通の唐揚げを好む日本人ですが、そこは押されて(軟骨唐揚げ)でメニューを設定しました。
1ヶ月以上たってみてみると、殆ど(軟骨唐揚げ)のオーダーはありませんでした。
コックさんも気にしたのか(鶏の唐揚げガイトー)に変えよう!となりました。近日お披露目ですので、是非お試しください。日本の唐揚げとは3味くらい違いますので!美味しいですよ。


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